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临沂:韭菜“双证”制1日实施 有菜贩不知为何物

自11月1日起,山东省韭菜产品将实现产地准出(农产品合格证)与市场准入(销售凭证)的“无缝”衔接,也就是说,韭菜必须“双证”齐全才能销售。2日,记者在临沂走访发现,超市对于“双证”执行已经到位,而农贸市场众多商贩仍不知道“双证”是啥。

“双证”制 从餐桌到地头韭菜全程可追溯

提到韭菜“双证”,临沂市食药监局工作人员表示,11月1日起,缺乏“双证”的韭菜将不得销售,临沂市场上、餐桌上的每一棵韭菜都能凭借“双证”追根溯源,“毒韭菜”将无所遁形。

该工作人员表示,在市场监督抽检中,检出农残超标蔬菜后,摊主提供台账和单据证明后,监管人员会向上一级批发商核对,双方对购销的农产品认定无误后,就能追溯到批发商。而从批发商再往上追溯,就到了种植环节,然后移交到农业部门进一步追溯。韭菜的“双证”制度实施后,通过合格证将韭菜和农户绑定起来,就可以得知种植韭菜的具体农户,从而避免了源头的推诿,实现倒逼韭菜种植环节的质量提升。

目前在全市12个县区选择所有韭菜种植乡镇、食用农产品市场开展试点。试点乡镇纳入“放心韭菜”地图数据统计监管范围(种植面积在0.5亩以上)的生产主体,均列入实施范围。

“按照农业部《食用农产品合格证管理办法(试行)》规定的合格证参考样式,推行统一的韭菜产品合格证。前期免费印发样本、后期自主印制,试点期间,对小规模种植户应予以免费发放。合格证由县级农业部门统一监制。”市食药监工作人员说。

  大型超市 超市韭菜销售实现“双保险”

“今天一早,我们已经把韭菜进货的两个证件拍照,并在采购微信群里公布了,工作人员正在准备把这两个证件打印出来,摆放在超市明显位置。”在沂蒙路一家大型超市,工作人员孙飞正组织工作人员整理货物。

该超市生鲜配送中心蔬果采购部的负责人佘先生表示,他们的韭菜来自兰陵县,其实,他们早已经实现了蔬菜的自检。在购进蔬菜后,工作人员都会经过一系列的检测后再销售,如今韭菜实现“双证”销售,可以说实现了双保险,不出地头就完成第一次检测,然后农安办出具检验合格证,按照“谁种植,谁负责”的要求,种植户需要在合格证上签字。蔬菜运送到配送中心后,超市工作人员再次检测,然后再配送到各个超市进行销售。

在通达路一家大型超市,工作人员也表示,早就了解了韭菜“双证”的事,超市还专门召开了会议,对工作人员进行了培训和对接,要求将韭菜“双证”的问题传达、落实好。

农贸市场 部分商贩不知道韭菜“双证”是个啥

2日下午4时左右,农贸市场迎来了一天的销售高峰。市区某农贸市场最南侧的一家摊位前,一位妇女正在选购韭菜。“从11月1日起,韭菜都要求有‘双证’才能销售,您这里有吗?”面对记者的询问,菜贩称,自己卖了十多年的韭菜了,从来没听说过什么“双证”。

不远处,另一家摊贩也在销售韭菜,报价2元一斤。记者询问韭菜是否有“双证”,这位摊主也摇了摇头,她也没有听说过韭菜还需要“双证”才能销售的事。

在罗庄区一家便利店,韭菜的售价飙升到了3.5元一斤。“我们都是在市区北园路附近的那个批发市场拿货,韭菜要有‘双证’才能销售,批发价就出现了抬高,所以,零售价也水涨船高。”店主说。

 延伸阅读 韭菜无“双证”,可拨打8961158或12331举报

自11月1日起,临沂市各县区已把韭菜“双证制”的实施作为日常监管的重点,没有韭菜产地合格证的,一律不得入场销售、入厂加工、入店使用;没有韭菜市场销售凭证的,一律不得销售。

据市食药监局工作人员介绍,今年11月、12月,在各县区对入市韭菜抽样不少于15批次的基础上,将加强对批发市场中韭菜的抽检,尤其是经开区的小皇山和罗庄区的九州两个批发市场,每月抽检不少于15批次。

另外,对批发市场的开办者未履行检查、报告等义务的,由食品药品监督管理部门责令改正,没收违法所得,并处5万元以上20万元以下罚款。韭菜产品销售者不如实记录韭菜的名称、数量、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容,拒不改正的,由食品药品监督管理部门处5千元以上5万元以下罚款。

“现在对违法生产经营行为实行有奖举报,发现韭菜无‘双证’销售的,广大消费者可通过拨打热线8961158、12345或12331分别向农业和食药监部门举报。”该工作人员说。

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责任编辑:孙同